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    Backmatte statt Backpapier

    Frischhaltefolie ersetze ich durch Tupperware, aber auch Backpapier lässt sich nachhaltig durch eine Backmatte ersetzen.

    Ich hoffe, ich habe euch mit dem Tipp geholfen

    #2
    Hey Lena,

    Tupperware verwende ich auch immer, das mit der Backmatte ist mir neu - kann man die denn wirklich für Potatoe Wedges, Ofen-Gemüse, etc. benutzen, ohne dass sie kaputt geht?

    Danke und dir einen schönen Tag!
    Sunny ☀️

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      #3
      Hallo FreeSun

      ich habe mir eben erst eine gekauft und sie nur kurz getestet. Aber sie sollen auch bei großer Hitze beständig sein.

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        #4
        Ich benutze eine Dauerbackfolie, die ich nach dem Backen reinige. Aber nach einer Weile packe ich sie einfach in die Spülmaschine und das macht sie bisher gut mit ;)

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          #5
          Eine Dauerbackfolie ist doch eine Backmatte, oder? Ich habe mir jetzt eine von Tchibo gekauft, die auch ziemlich chick aussieht ...

          Ich berichte von meinen Erfahrungen

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            #6
            Meines Erachtens ist eine Backmatte dicker und fester. Dauerbackfolie ist etwas flexibler. Jedenfalls mag ich sie nicht mehr missen. Kannst ja mal auf Bildersuche gehen, da sieht man die Unterschiede.
            Ich finde es nur nervig, wenn die Dauerbackfolie sehr fettig ist, wenn ich zum Beispiel kartoffelspalten und Gemüse mit Olivenöl und Rosmarin/Thymian mache...

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              #7
              Wo habt ihr eure Dauerbackfolien und Backmatten her? Abgesehen von Tschibo ;) Ich hätte auch gerne eine und würde mich über Empfehlungen sehr freuen! Muss ich außerdem etwas beachten, wie beispielsweise das Material der Matte oder so?
              Danke für eure Antworten :)

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