Saisonal essen

[P.J.321]

Hallo!

Das Obst und Gemüse das wir tagtäglich zu uns nehmen kommen inzwischen ja von überall auf der Welt. Von Bananen und Avocados bis hin zu Äpfeln und Erdbeeren. Dabei entstehen haufenweise Emissionen. Deutlich besser wäre es, immer nur das zu kaufen und zu essen, was zum Zeitpunkt auch in der Region, beziehungsweise in Deutschland, geerntet werden kann.
Setzt einer von euch das im Alltag um? Was ist eure Meinung dazu?

LG

[Julia5710]

Das macht meiner Meinung nach defnitiv Sinn. Ich persönlich finde es aber gar nicht so einfach, da gerade bei Obst und Gemüse der Herkunftsort ja nicht immer dabei steht. Und abgesehen davon kann ich mir vorstellen, dass dann gar nicht mehr so viel Auswahl übrig bleibt. Wie du schon sagst kommen ja sogar Äpfel oft von weit her. Am einfachsten wäre es denk ich, möglichst viel selbst anzubauen, sodass man nur noch wenig auf Supermärkte und Co. angewiesen ist.

[Emba]

Wäre schon besser auch auf die Saison zu achten. Man muss das ja gar nicht so konsequent durchziehen, es reicht ja schon wenn man da einen Anfang mit gewissen Sachen macht.
Erst diesen Winter habe ich eine Frau im Supermarkt gesehen, die sich beschwert hat weil die Erdbeeren auch schon mal besser geschmeckt hätten. Die Verkäuferin im Supermarkt konnte der Kunden halt nicht sagen was sich gehört, also habe ich das übernommen. Ist halt auch nicht verwunderlich wenn man im Winter Sachen essen möchte, die dann in weit entfernten Ländern produziert werden und eben schon gepflückt werden müssen, bevor sie wirklich reif sind. Ich denke zwar nicht, meine Ansprache hat etwas gebracht aber es hat halt mal raus müssen:)